Percorrendo os becos (hutongs) e muros vermelhos de Pequim, desvendamos a cultura gastronómica tradicional e as iguarias inovadoras da cidade, entrelaçando-as harmoniosamente. Com um estilo natural, simples e acolhedor, narramos com calma, revelando a herança cultural da antiga capital enquanto saboreamos pessoalmente a vibrante diversidade da culinária pequinense. Contamos a história por trás de cada tijolo, cada telha, de cada prato e cada caldo...