O guitarrista El (interpretado por Antonio Banderas) era o pistoleiro mais temido no deserto mexicano, tendo derrubado sucessivos narcotraficantes e gangues locais, o que lhe granjeou inimigos por todos os lados. Após a perda da sua amada esposa, um desiludido El partiu errante com a sua guitarra às costas, desaparecendo sem deixar rasto.