"A Estagiária da Beleza", enquanto uma produção de qualidade que narra uma história de inspiração juvenil, ao revelar várias realidades sociais, também interpreta o significado da vida de que "a felicidade é conquistada através da luta". Jin Meili (interpretada por Ma Chunrui), uma empregada de serviço numa cadeia de fast-food, acaba por se envolver inadvertidamente numa disputa comercial entre o Grupo Fashion e um investidor durante uma entrega, sendo recrutada por Linda (interpretada por Mo Xiaoqi), a editora-chefe da revista "Fashion More", que a desafia a tornar-se uma modelo profissional em três meses através de um treino intensivo. Com um ponto de partida baixo e sem qualquer noção de moda, Jin Meili tem de suportar o escárnio e a dúvida do exterior. Além disso, o seu namorado Dabao, acomodado com o status quo e com medo de não conseguir acompanhar o ritmo de Jin Meili, coloca vários obstáculos no seu treino, tornando o caminho de transformação de Jin Meili repleto de dificuldades. Neste processo, Xiaoyu, um herdeiro rico que trabalha no Grupo Fashion, não para de a encorajar e ajudar, desenvolvendo-se gradualmente uma atração mútua entre os dois. Perante Dabao, o namorado de infância que a trouxe para a cidade, e Xiaoyu, o herdeiro rico que lhe oferece apoio no local de trabalho, Jin Meili enfrenta uma escolha difícil.