"A História de Mai Xiang" desenrola-se de 1980 a 2008, refletindo as transformações profundas que ocorreram nas zonas rurais da China ao longo dos 28 anos após a reforma e abertura. O filme, ambientado na pequena cidade de Luoyan Tan, nas regiões a sul do Yangtze, centra-se na vida de Mai Xiang, uma mulher ligada a militares, que durante toda a sua vida amou e apoiou as forças armadas, defendendo com ações a honra das famílias dos militares. Através das histórias de amor, casamento e emoções familiares de jovens rurais notáveis como Mai Xiang, Yun Kuan e Tian Lai, o filme narra a comovente história de como Mai Xiang, familiar de militar, e Yun Kuan, veterano desmobilizado, se empenham ativamente na construção de um novo campo, demonstrando um espírito audaz e responsável, liderando a população local na superação da pobreza e na busca de uma via de desenvolvimento verde e revitalização rural.