Jian Fan cresceu num restaurante e, desde cedo, considerava-se um mestre na cozinha, determinado a seguir os passos do pai e tornar-se um "Chefe Divino", ganhando a alcunha de "Irmão Panela" entre os amigos. Após formar-se numa faculdade de administração, tornou-se agente policial auxiliar na esquadra local, por arranjo dos pais. Ele tende a explicar tudo através de analogias culinárias, percebendo a essência das coisas a partir de pequenos detalhes. De natureza vivaz, cauteloso perante imprevistos, ágil no raciocínio, frequentemente recorre a pequenas artimanhas no dia a dia e mostra-se indeciso no amor, mas nunca transgride o seu limite interior de justiça. Ao auxiliar na resolução de um caso de roubo, o chefe da equipa de investigação criminal da polícia municipal notou as suas qualidades. Sob a orientação deliberada do seu mentor, enfrentou contratempos e provações, acabando por ser aprovado no concurso público e tornar-se um polícia criminal qualificado, resolvendo repetidamente casos importantes. Nele, a confiança mescla-se com uma pitada de arrogância, e a descontração com um toque de rebeldia, revelando já indícios de talento de liderança. Os superiores, impressionados com a sua coragem incomum, incumbiram-no de resolver um caso por esclarecer. Jian Fan e os seus colegas da equipa policial, movidos pela lealdade e perseverança, suportaram humilhações, enfrentaram adversidades sem temor e travaram uma luta tenaz e incansável contra os suspeitos, conseguindo finalmente solucionar o caso. Jian Fan fez a sua escolha profissional sem qualquer arrependimento.