Esta obra narra a história de Tsuyu Mendou, uma solteira empregada de escritório preguiçosa que desenvolve "receitas supersónicas" usando molho de soja para temperar massas. Além de Tsuyu, a história apresenta outras personagens: Iriko Toshikoshi, meticulosa e obcecada por cozinhar tudo de forma artesanal; Ben Hogabe, que dedica a vida aos hidratos de carbono e lípidos; e Mai Shirata, viciada em relações amorosas que força uma alimentação excessiva por estar apaixonada por Hogabe.